みかんを塩漬け・熟成して作った、えひめの新しい調味料「塩みかん」シリーズ4種のおまとめセットです。
「塩みかん」は、いつもの塩の代わりにたれや味付けを置き換えるだけ！
万能調味料として、みかん特有の優しさ・柔らかさで、いろいろな料理によく合います。
・ミヤモトオレンジガーデン栽培の「摘果（間引き）愛媛みかん」と、 愛媛県産の塩（伯方の塩）を使用しています。
・化学調味料、合成保存料は使っておりません。
・青みかんは、摘果みかんを皮ごと使用しており、さわやかな香りが特徴です。
・完熟みかんは、完熟のみかんを皮ごと使用しており、みかんの優しさ柔らかさが特徴です。
「塩みかんドレッシング」は、簡単に使えてかけるだけでおいしくなる万能調味料としても注目の一品。
野菜サラダは勿論、肉、魚とも相性がよく、特にカルパッチョなどの魚料理、相性の良い鶏肉料理のソース、
味つけのための調味料などとして美味しく召し上がれます。
塩みかんレシピ集をサイトに掲載しております。
ぜひ「ミヤモトオレンジガーデン」で検索してみてください。
専用のギフトボックス入り。贈り物にもぜひご利用ください。
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