~ひめふる~ ふるさと愛媛の愛ある贈り物

【えひめ町(超)推し!】京ひな 一刀両断純米大吟醸辛口 720ml おつまみセット(特選珍味詰合せ「玉手箱」)

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【えひめ町(超)推し!】京ひな 一刀両断純米大吟醸辛口 720ml おつまみセット(特選珍味詰合せ「玉手箱」)
寄附金額¥28,000
容量【京ひな 一刀両断純米大吟醸辛口】
720ml×1本
【おつまみセット】
・えいひれ×1袋 ・あなご×1袋
・小あじ×1袋 ・海老×1袋
・ほたて×1袋 ・辛子はぜ×1袋
計300g
事業者愛媛県酒造組合
賞味期限発送日から90日程度(おつまみ)
配送常温

■京ひな 一刀両断純米大吟醸辛口
潔い切れ味が特徴の純米大吟醸。純米ながらのコクもあり、和食以外のお料理にも合います。色々なお酒を召し上がられた方向き。

■えいひれ
ガンギエイという種類のエイを使用しています。一般的に言われている臭みなどは気にならない状態に仕上げています。

■あなご
良質の白あなごだけを厳選し、特殊なオーブンでしっかり蒸し焼きにして仕上げています。小骨等は全く気にせず食べていただける逸品です。

■小あじ
新鮮なシマアジを手早く下処理し、骨などの食べにくい部位を取り払っています。お子様でも召し上がれるよう焼き上げた品です。

■海老
日本国内で水揚げされたえびを薄めの味付けで乾燥仕上げした、純国産のカルシウム豊富な体に優しい品です。

■ほたて
北海道で採れた帆立貝から「ひも」の部分(外套膜といいます)を取り外し、味付けして香ばしく焼き上げた旨みたっぷりの逸品です。

■辛子はぜ
はぜの身を天日で干して旨味成分であるアミノ酸をしっかり増やしてから焼き上げ、ぴりっと辛子をきかせた酒のつまみにぴったりの品です。

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